目前分類:家常菜 (3)

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外熟內滑嫰,略甜的蜂蜜淡香,讓人分不清這是餐點還是甜點……


我超愛看漫畫,有關書裡角色所吃的便當菜色中,印象最深刻的大概就是這道玉子燒。沒吃過時總難以想像,煎蛋怎麼煎成這種形狀,配菜用的蛋不是要吃鹽的,怎麼會是甜的口味?當我真的一試此菜後,終於可以理解日本漫畫中男主角看到女主角準備的便當中,出現蛋捲的心情~~(就是一整個大心!轉圈圈兼撒花瓣~~~)

說真的,超好吃,又令人回味無窮,所以,趕快來看作法: 

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咖哩口味,聞香又下飯,讚!

大學口有家泉記廣式快炒,我特愛那家的星州炒米,可以每天吃都不會膩,只可惜它的豆芽菜跟洋葱就是不夠多,所以我每次總要在點菜時說聲「星州炒米一份,豆芽菜跟洋葱多一點。」現在家有廚房,真想吃菜的部份,乾脆自己來,所以囉~~我在這幾次去吃的過程中,很努力地去記憶菜色跟口味,希望以後可以在家就吃得到。

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清脆帶點彈性又有軟軟的口感,三種丁,帶來三種口腔享受。

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